秋日怀旧(18) - 在万斯伯格葡萄园里的遐思

作者:果子狸
发表时间:
+-

早晨从海德堡出发,下一个目标是曼海姆,两地距离很近。内卡尔河两岸这个地区以产酒为名,所以想周围一定会有葡萄园,但又不知具体方位,所以就随意选了 Heilbronn 作为临时目的地,开车慢慢地观光景。

结果到了市中心,到处都是现代建筑,没有一点葡萄园的影子。只好再出城。看路标的时候突然眼睛一亮,看到了 Weinsberg. 德语里 Weinberg 就是葡萄园的意思,这个Weinsberg肯定与葡萄有关。于是在导航仪上把万斯伯格定成了目标。

image.png

image.png

这是一个乡村小镇,笼罩在一种安逸宁静的气氛之中。教堂的风格是罗马式的,估计这里是天主教的领地。村边有个废弃了的城堡和城墙,引人注目的还有纪念一战死难者的雕塑。

image.png

image.png


在许多历史教材里,第一次世界大战是现代史与当代史的分水岭。1492年,哥伦布发现了新大陆被公认为现代史的开端,从那个时代起,历史见证了欧洲文明飞跃式的发展。莎士比亚和莫里哀的戏剧,歌德的诗篇,巴赫与莫扎特的音乐,拉辛和狄德罗的文学,达芬奇与米开朗琪罗的艺术,一直到19世纪的工业革命,好多城市都留下了文艺复兴,巴洛克和洛可可的风格。人类的骄傲,世界的辉煌,都在这一场史无前例的大规模现代战争中被扫荡一空。德意志与法兰西信仰同一个上帝,他们都是查理曼大帝的传人。1870-18711914-1918 1939-1945 标志着三次兄弟间的互相杀戮,但愿历史不要重演。

image.png

万斯伯格的葡萄园在村外的一个山丘之上,我们把车开到山坡上,然后徒步上行。

image.png


葡萄园占满了整个山丘,各种类型的葡萄整齐排列,还有品种介绍的说明牌。

image.png

image.png


这个葡萄品种来自法国,名称都是法文的,意为白色的苏维农葡萄,也有汉译为长相思品种的。

image.png


葡萄与玫瑰被种植在人工开辟的梯田上。

image.png


欧洲人种植葡萄酿酒的历史可以一直追溯到罗马时代,葡萄园的分布也见证了帝国版图的扩张。我一直感受到,与其说基督来自中东的犹太民族,不如说罗马对他的强大影响。上帝与人类的盟约,旧约中是割礼,到了基督时代,就是与葡萄酒紧密相连了。人类在葡萄园中的辛勤劳作,被升华为耶稣圣血的浓郁酒汁。果汁在酿造中的发酵,被比喻成思想从凡尘到天堂的超脱。罗马对后代的贡献,在此可见一斑。

image.png


山顶上还有一个尚未修复的古城堡,山下依稀可见核电站的身影,我们身处的时代就是两者的交会。

image.png