避风塘炒虾家庭版,连壳吃的香酥虾,年菜首选它

作者:糖粒儿
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新年就要到了,年夜饭餐桌不能少了大虾,今天我用新鲜大虾,来做一盘色泽诱人,味道鲜美的经典粤菜避风塘炒大虾,虽然是家庭版,但味道一点不输给餐馆!而且自己做用料充足、新鲜,方法也很简单,在这里和大家分享 。

所用原料:

主料:新鲜大虾400克

配料:生姜一小块,小葱两根,洋葱半只,大蒜5~6瓣,干红辣椒1只,面包糠60克,耗油,白胡椒粉,食盐少许

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成品特点:

色泽红润,味道鲜美,外皮酥脆,年菜首推!

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