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景美人少的欧洲小国 与中国有着不解之缘
creaders.net  18-01-09 15:49  搜狐旅游

  东欧国家的神秘风情、名扬世界的酸奶、玫瑰精油、上等的葡萄酒,巴尔干山地和黑海的瑰丽风光,前社 会 主义国家的遗迹寻踪……无一不吸引着我来到保加利亚这个略显神秘的东欧国度。

  然而,保加利亚从何起源的,似乎没人能说得清。它不像德国、法国那样有着条理分明的高贵血统,也不像西西里那样被多个王朝所统治过,印象中这里数千年来一直就叫保加利亚,却不温不火,就像保加利亚人的性格:一面是超强的忍耐力,另一面却是过度的谨慎与世故。在异族统治下的漫长岁月里,亡国之时,信 仰被打压的情况下,还能够忍辱负重地生存下去。

  三千多年前,这块土地被称为“色雷斯”,我们中学历史课本上所学的“斯巴达克斯起义”的领导者斯巴达克,就是色雷斯人。

  公元375年,大名鼎鼎的匈奴骑兵向西扩张,横扫中亚地区,匈奴人以凶残闻名于世,一直经过波斯和叙利亚,进占到匈牙利草原才定居下来。当时南匈奴的一支名为“稽胡”的游牧民族也跟随其中。公元433年,有着“上帝之鞭”的阿提拉成为了各部首领,建立起一个东起伏尔加河,西至莱茵河,南抵多瑙河的庞大帝国。二十年后,阿提拉暴毙,匈奴帝国也随之土崩瓦解,残存的匈奴旧部稽胡在亚速海北部与东部的一个弧形地带定居下来,也就是今天格鲁吉亚以北的俄罗斯南部和乌克兰东南部地区,分为“科特拉季”、“萨拉古里”、“奥诺古恩杜里”等部落,统称为“保加尔人(Bulgar)”。公元6世纪时,保加尔人总与东欧森林的斯拉夫人联合,不断对拜占庭帝国(东罗马帝国)的多瑙河流域发动攻击。

  许多美剧电影中塑造欧洲骑兵的英姿飒爽,想必迷倒了无数有着英雄梦想的影迷。但这些电影中大多犯了一个致命的细节错误:在公元6世纪之前,欧洲是没有马镫的。

  毫无疑问,马镫是最重要的革新,极大的增强了骑兵的马上格斗能力,可以更有效的控制坐骑,可以在马上站起来,并且解放双手。

  阿瓦尔骑兵

  把马镫带到欧洲的这支游牧民族就是中国南北朝时期的柔然后裔,曾与北魏和南朝形成了长期的并立。阿瓦尔人(Avar)使保加尔人被迫加入他们,在库尔特(Kurt,又称为库勃拉特Kubrat,公元605-642年在位)的统治下,建立了一个统一的强大汗国,被拜占庭史学家称为“大保加利亚”,以库班河为南部边界。

  阿瓦尔人和保加尔人

  库尔特死后,大保加利亚随之瓦解,他的五个儿子各率一支部落。其子阿斯巴鲁赫(Asparuch)率领的一支保加尔人南下渡过多瑙河。

  线路1即为阿斯巴鲁赫的迁徙路线

  斯拉夫人的7个部落拥有大量土地和人口,保加尔人骁勇善战,二者一拍即合结成联盟,679年打败拜占庭帝国,迫使拜占庭在681年承认保加利亚为独立国家,史称“第一保加利亚王国”,也是今天保加利亚的起源。

  阿斯巴鲁赫

  保加利亚第一王国(黄色部分)

  王国东起黑海,西至伊斯克尔河(后来又扩展到提莫克河),北起多瑙河以北地区,南至巴尔干山。

  它定都于保加利亚东北部的普利斯卡(Pliska,距现在苏曼市25公里)。

  普利斯卡遗迹

  毕竟讲突厥语的游牧民族文明程度低,征服者反而成了被征服者,保加尔人由游牧转向定居,接受斯拉夫人文化和生活习惯,共同采用斯拉夫语。国家名称仍沿用“保加利亚”,实际上已成为斯拉夫化的国家。

  所以,现代保加利亚人,应该是匈奴部落+阿瓦尔人,并且斯拉夫化了的后裔。从那时起,保加利亚和中国就有着不解之缘。

  别小看现在穷的叮当响的这个东欧小国,它可是足足有三千年的历史。从公元1018年起,第一保加利亚王国灭亡,先后屈服于信奉东正教的拜占庭帝国(公元1018年-1185年)和信奉伊斯兰教的奥斯曼土耳其帝国(公元1397年-1877年),终于到19世纪(1878年)才在俄罗斯的帮助下独立,欠下了俄罗斯一个大大的人情。遗憾的是,保加利亚在两次世界大战都“站错了队”,与德国结成了军事同盟,更讽刺的是还站到了俄国的对立面。直到1944年,苏联红 军入侵保加利亚,推翻了法 西斯,1946年9月15日宣布成立保加利亚人民共和国,国家领导人,就是中国人熟悉的格奥尔基·季米特洛夫。它还是第一个承认新中国的国家(第一个承认新中国的国家是苏联,但苏联已经解 体)。 近现代史上的保加利亚,一直依附于苏联这个“超级大国”,还曾与苏联一同入侵过捷克,可以说是苏联最忠实的“小跟班”。苏联解 体后,它的命运可想而知。

  历史是任人打扮的小姑娘,总会有人指责保加利亚“墙头草”,但公平地说,巴尔干半岛处于基督教文明、东正教文明、伊斯兰文明和共产主义阵营多种宗教权力的交织下,小小的保加利亚,想要生存下去,只能依附于大国。

  今天的保加利亚,基本上看不到亚洲文化的影子,街头巷尾都是看不懂的斯拉夫文,西里尔字母。它的首都,却有个好听的名字——索菲亚。

  索菲亚(Sofia)意为“美丽”“智慧”,可索菲亚这座城市,怎么看怎么无法和“美丽”沾上边。它很像上世纪80年代的北京或上海,没有高耸入云的摩天大楼,马路上叮叮而过的是年代久远的有轨电车,市中心广场上是社 会主义气氛浓郁的雕像和纪念碑,街道两旁都是水泥的公寓楼房,外墙已经斑驳的不成样子。没有搞点“面子工程”修一下的原因很简单,没钱。

  这些在我们眼里看上去很落后的城市建设,丝毫不影响保加利亚人的快乐。咖啡馆从午后就开始高朋满座,人们悠闲地漫步于市中心的维托莎步行街上。街巷掩映在树丛之中,是世界闻名的花园城市。

  我抵达索菲亚时,已是傍晚,老城区西北角的狮桥,是进入中心城区的标志。

  张牙舞爪的雄狮是保加利亚国家的象征。在19世纪末的巴尔干战争中,保加利亚军队就已经开始使用绘有狮子图案的军旗了。今天的保加利亚国徽上,也同样用两头雄狮簇拥着绘有狮子图案的盾牌,下方一行西里尔文字意为“团结就是力量”(Съединението прави силата)。

  国徽的颜色,同样也是保加利亚国旗的颜色,白、绿、红三色分别象征了和平、农业和烈士的鲜血。

  我是最不喜欢去旅行攻略里提到的餐厅用餐的,但这次在保加利亚却破例了。这个古老的东欧民族,总感觉蒙着一层面纱。从民族服饰到传统歌舞,都与我们印象中欧洲国家大相径庭,更不像我们熟悉的亚洲文化,似乎独成一派,神秘莫测。

  经民宿主人的介绍,我来到这家位于索菲亚市中心的餐厅,它有个长到拗口的名字:Hadjidraganov's Houses Restaurant。组成餐厅的4座房子始建于1866年,代表了保加利亚四个不同地域的古老建筑风格,每晚8点开始,餐厅内都有保加利亚传统民族现场音乐表演。

  我到餐厅的时候,歌舞表演还没有开始。餐厅的墙壁上,用传统民族服装做装饰。

  菜单也是用木板做封面的。

  等菜上桌的时候,表演就开始了,三名保加利亚大叔手持不同的乐器开始了他们的表演。羊皮风笛是保加利亚传统乐器之一,必须先将羊皮吹鼓,用羊皮慢慢漏出的气通过插在上面的笛子演奏出来,旋律悦耳动听。


  而保加利亚传统美食,就带有明显的俄国和土耳其风格,无处不在的烤肉就是最好的证明。

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