全美最大乳品公司Dean Foods申请破产保护

　　美国最大乳品公司Dean Foods申请破产保护，给正艰难应对美国牛奶消费下滑和竞争上升的美国乳品业带来新的打击。

　　Dean Foods表示在寻求出售自身期间，将利用破产程序来解决该公司债务和缺钱履行退休金给付义务的问题。 

　　Dean和奶农这些年一直都在努力应对顾客消费习惯改变所带来的挑战。几十年来，随着饮料销售转向瓶装水、果汁以及由大豆和燕麦制造的牛奶替代品，消费者逐渐摒弃传统牛奶。

　　在乳品行业内部，总部位于达拉斯的Dean旗下品牌可谓举步维艰，因杂货连锁店更乐于推销低价的店铺自有品牌，某些店铺甚至建立了自己的牛奶厂，从而减少了对Dean的依赖。近期牛奶价格跳涨，过去三个月扬升了10%，这导致乳品业生产成本上升，而Dean本来就在关闭工厂和削减开支，这样的环境可谓雪上加霜。

　　Dean首席执行长Eric Beringause表示：“尽管我们尽了最大努力要让业务更加灵活并提高成本效益，但我们继续受到挑战性经营环境的影响，挑战主要表现为牛奶消费持续下滑。”Beringause今年7月接掌Dean，为该公司三年内的第三位首席执行长。

　　Dean表示，该公司已经获得融资，在就向美国最大乳业合作社Dairy Farmers of America Inc.出售自身这一潜在交易进行谈判期间，可以继续支持经营并支付员工薪资。

　　Dean Foods周二表示，在寻求出售自身期间，将利用破产程序来解决该公司债务和缺钱履行退休金给付义务的问题。破产保护还可能帮助Dean关闭更多工厂，不过之前的关闭行为曾导致Dean的一些客户去年投诉供应短缺和送货延迟。一些杂货商已着手制定应急计划，以应对Dean出售业务的情况以及其他问题。