上海餐厅“代客剥虾”让球迷专心看世足

联合报 2018-06-29 22:26+-

上海餐厅“代客剥虾”让球迷专心看世足

大陆民众爱吃小龙虾,早有"国民宵夜"的别称,随着世足赛开踢,电商平台据报卖出超过一亿只小龙虾。上海黄浦区的"啤酒一号"餐厅上个月就推出"代客剥虾"服务,由专门的女性剥虾员替顾客处理壳硬肉少的小龙虾,消息一出不仅引发网民的热议,更吸引外媒的好奇与报导。

餐厅常客有运动迷与足球迷,还有客人智慧手机不离手。有些人想专心看球,有些人则专注于手游,不想分心费神费力剥虾壳,于是店家才想出"代客剥虾"服务,方便爱吃小龙虾的客人在不用弄脏手的情况下,也能专心看比赛或玩手游,同时还能一饱口福。

如果想要"代客剥虾"就要额外收取15%的服务费,全部给剥虾员,餐厅本身分文不取,而女剥虾员一般不与客人交谈,只是专心剥虾;她们一晚至少要剥100只小龙虾,可赚到近1500美元(约台币45000多元)的外快。