体育老师

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墙内抽其精髓再用添加剂整得面目全非的面粉


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墙内抽其精髓

    再用添加剂整得面目全非的面粉

 

体老曾在博文《在海外烹煮出色香味俱全的重庆小面》中,谈及近代评判面条的一个重要标准:Q

近三四十年来,面家为竞争市场,面条越做越Q,有不少产品竟Q如橡皮筋。除了Q的感觉,毫无面香,有的只是各种酱料的味道,尤以麻辣为王。

把面粉加工出橡皮筋的靭度,现代还没有这般的技术。体老曾提醒,太Q的面条必有妖,这个妖是添加剂。只要不吝啬添加剂,要多Q就多Q。君不见细如发絲的粉絲,也Q如橡皮筋吗?

嚼橡皮筋如嚼蜡,有意思吗?识破厂家的误导,不要无穷近地追求Q了,追求面香才是真。

电视剧《白鹿原》中,大碗吃油泼辣子手撖面的镜头,贯穿全剧始终。那面真香,隔着屏幕都能让人直流口水!

昨日见一热传视频,方知墙内的面粉,如多如牛毛的假货,早就抽其精膸,再用添加剂整得面目全非,有毒而无面香了。

体老也曾提醒不会做饭,两手不沾阳春水一族,不要买墙内出口的冻水饺、冻肉包等面包肉产品,避开瘟猪肉、死猪肉、淋巴瘤、槽头肉的风险,还不知有毒的不只馅,皮也有毒!

吃碗真面条也变奢侈了。悲也!


墙内面粉有毒


美国面香浓郁的方便面,得来全不费功夫。

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注意:有另一个品牌,包装酷似此产品,其有增塑剂,不要买错了。


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评论(8)
  • 当前共有8条评论
  • 体育老师

    食品工业离不开添加剂,没有防腐剂就没有超市,。。。但有个度啊,对面粉用这么多添加剂,真是丧心病狂!

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  • 体育老师 回复 一冰

    近二三十年,全世界避 Made in China 的食品唯恐不及,有那么十来年了,在中国超市里 Made in China 几乎绝迹。但不知怎的,疫后 Made in China 又处处都是。商家毕尽追利, Made in China 便宜呵。

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  • 体育老师 回复 renweida

    体老虽化学出身,但常常被墙内造假高人们的技艺惊呆:例如那完全可乱真的假鸡蛋,用此假鸡蛋蒸出的芙蓉蛋更是滑爽无比,我还屡屡试图探索国内饭店蒸芙蓉蛋的秘绝,真SB呵!

    哎,有动歪念的功夫,干什么不行,偏要造假害众生?!

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  • 体育老师 回复 renweida

    【体老这种世界顶级的灭绝师太】

    灭绝师太,金庸小说《倚天屠龙记》人物,女侠郭襄的徒孙,风陵师太的徒弟,峨嵋派第三代掌门,倚天剑持有人。

    谢博主高抬,可体老不是 “灭之、绝之” 那种人呵


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  • renweida

    正常人类包括体老这种世界顶级的灭绝师太都想不出来这些加工面粉的高科技来的

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  • renweida

    我靠,这国家真是太疯狂了,不走出太阳系是不行了

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  • 一冰

    有一次我回国在饭店吃饺子,当时就觉得有点噎得慌,去市场买现包的手工水饺也是如此。后来得知为了不破皮,现在都加粘合剂,难怪呢,真是多此一举。

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  • 体育老师

    匪夷所思,面粉这么便宜的大众粮食,也要挖空心思造假货。良心被狗吃了!

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