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舌尖上的记忆(1)过大年,吃饺子,当年虎落平阳的哥们儿今如何?


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过大年,吃饺子,当年虎落平阳的哥们儿今如何?


体育老师

 

俺是以食为天的俗人,舌尖上对往事的记忆,比大脑的记忆清晰、可靠,常能助俺复制以往。

眼下吃年饺子的时候又到了,想起了那年在深山里,到北京来的老姐家吃饺子,面试虎落平阳的哥们儿的往事,唏嘘不已,那些荒唐的年月。

1964年起,以战备为指导思想,共和国政府在中国中西部地区的13个省、自治区,进行了一场大规模国防、科技、工业和交通基本设施建设,名为三线建设。

几个国防工办的大厂,代号“0”(洞)字号,从大地方内迁到围绕着DY小城的山里。DY虽是抽枝烟能走通城的小地方,却自此四周山里藏龙卧虎。

伟大领?的布局很伟大。山区苦,内迁的革命群众早有思想准备。吃得差些,衣着素些。自组宣传队,锣照打、鼓照敲,八个样板戏轮演,文化生活和原先在大城市无二。但生活不止这些啊!自古饱暖思淫秽,没家的单身汉急切寻婚配。

这些重工业厂矿,男多女少。陆续分配進厂的工科大学生,90%以上是单身男性。有些本来是有女朋友的,因分配進洞字号厂、虎落平阳而告吹。如今,在这大山里,两眼摸黑,哪里寻妹子?

但在当地人眼中,这些“洞”字号厂矿神秘、优越、高大上。在“洞”字号工作是众人,特别是年轻人的梦想。漂亮的女孩都想嫁入“洞”字号。山妹子的客观条件不比大城市的MM差,虎落平阳的哥们儿找对象,不应该是问题啊!

论长相,山妹子大多身材娇小,面如桃花,活色生香。本来嘛,年轻无丑人!论家庭出身,山妹子非但没有资本家出身的,贫下中农出身的大把的有,比大都市MM更具优势。以上两个硬指标都是明摆着的,容易搞掂。

但婚配不是这么简单啊!见过几个哥们儿,虽然看上了心仪的妹子,最终还是难牵手。原因大多是那种,中国特有的、深入骨子里的、自己都没意识到的地域歧视。无法接受山妹子家庭文化的“土”和“俗”。本来看哪、哪顺眼的妹子,怎么進了她那个家后就变味了?

难牵手,哥们儿急,领导更着急。个人问题解决不好,便军心不稳,何谈抓革命促生产?

自古这种婚配的事是媒婆的事,怎么能让领导爷们着急犯难?某洞字厂第一号人物的老婆,俺老姐,自告奋勇挑重担,定为夫婿排忧解难,誓为厂里几十号年轻人搞到对象。老姐四十开外,北京大妈,热心热腸,时任该厂汽车队队长。

老天自来不负有心人。终于在1974年春节前,老姐通过北京朋友的关系,联系上当时在DY小城工作的俺。得知本人正在为待字闺中的妹焦虑,高兴不已。众里寻他千百度,那人却在灯火阑珊处啊!

俺老姐,一匹老战马,风风火火,披掛上阵。美美的计划着,趁这年假,把俺妹先收入囊中,再由俺妹牵出厂里小姐妹们,为本厂几十号光棍都搞上对象。俺妹那厂,可是个以青年女工为主体的轻工业厂啊!俺妹是厂医务所医生,和小姐妹们情同手足,哪有搞不定的道理?

想到洞号厂有那么多虎落平阳的哥们儿,怎么都能碰上个合适的,把俺那二十有四的妹子嫁出去,本人也兴奋不已。刚忙完大年三十,次日,天刚亮就上了老姐派來的车,冒风雪进山,去见十多个老姐事先安排好的哥们儿。这十多个只是头一批。

大雪封山,道路艰难,有些路段要铲一段雪行一段,好不容易在下 午两点多进了老姐温暖如春的家。不一会便端上了热腾腾、胖乎乎的饺子,是老姐领导和儿子现包现下的。那种老北京人一揑一个的绝活,不厚不薄的皮儿,面香和着馅香,至今仍在舌尖上。

饺子撑圆了肚子,喝着当地三月三摘下来的毛尖茶,嗑着脆生生香喷喷的瓜子儿,老姐拿出小本子,一页一个向我介绍晚饭后要见的哥们儿。哇!都是毛宣队里数得上的角啊!从智取威虎山的小常宝、楊子荣,沙家浜的胡传奎、刁得一、。。。。到红灯记的李玉和,再加上乐队指挥。

老姐真用心了,这些演样板戏的角,都是人中尖子,又帅、又革命!和我那在厂毛宣队演阿庆嫂的妹,正相当啊!老姐为厂里这些哥们儿骄傲,视如自己的孩子。

老姐和领导凡事政治掛帅。但实在想不到,他们整这事,也是如此的政治掛帅啊!老姐怎知,当时俺们这些臭老九,已在怀疑这场运动,厌倦了与人斗,还私下传四人帮的政治笑话。但哪能把这些告诉根正苖红的老姐?在她和领导眼里,那是反动!

早知老姐和领导是这样的境界,俺就不该来,不该如此兴师动众,让这些哥们儿为俺而来。俺何能何德,有什么资格居高临下,在这些虎落平阳的哥们儿中挑挑捡捡?

耐着性子听老姐介绍完,事已至此,无论如何,得按老姐的安排,一个个见,不扫大家的兴,面带笑容走完场。那些哥们儿,可都是怀着被俺挑中的希望而来的。

好不容易把十几个哥们见完后,老姐急切切问,钟意哪一个?老姐特别提醒考虑小常宝。俺不得不转个弯儿说,俺妹想找个成熟些的,小常宝不合适。老姐又提出李玉和等几个。我推脱着说,回去和俺妹商量后回话。

次日起床,见老姐一家三人又在忙活饺子。挆肉、拌馅、撖皮,不到一小时大家围桌开吃。是北方小磨蔴油拌白萝卜猪肉馅的,那个香啊,让俺怎么忍心说出那个“不”字。

老姐知道年初二俺还有安排,吃完饺子,喝完茶即送俺出门。没想到昨晚见过的十几个哥们儿,早已等在门前和俺说再见。他们都非常优秀,只是如今虎落平阳,都指望着俺帮忙找妹子。压力山大啊!

回家后,即刻打电话向老姐直说,俺妹想找个不会唱样板戏的老实人。老姐急切的答道,这样的人俺厂里有的是。

次日,年初三,老姐就安排了一个某著名工大毕业的,不会唱样板戏的哥们,到俺妹的厂,直接见了面,最终成了俺的妹夫,一个终身为老婆和女儿鞍前马后的工科男。

写此短文时,微信还在DY的朋友,大山里的洞字号厂如今怎样?回答是,文革后已人去楼空,杂草丛生。如今DY只有一个厂,蔴袋厂。呵呵!

 

 

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评论(2)
  • 当前共有2条评论
  • 体育老师
    当年的三线建设,浪费了多少国家资源?毁了多少人的青春?往事不堪回首!历史不能重演!
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  • 体育老师

    顺祝各位网友新春快乐!

    冰雪茫茫,遥祝安康!

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