2018闲言碎语集之一

时间过得很快，到了2018了，每天的生活都在我的闲言碎语中。

开门白，雪成一片。

持续的冷冻天，零下二十度，把人困在房子里，只能隔着窗，望满地的雪，刺眼的阳光。窗户上贴满了冰花，闪闪烁烁，一眨眼，冰花变成一地鸡毛，再眨眼，又见冰花披着金辉。拿时间数着美丽的冰花，冰冻的日子，还有几天能解冻？

多伦多的天气就是这样，你要么下雪，要么刮大风，要么温度降到极致。今天，你又上午下雨，下午又让低温把雨水结成黑冰，然后再噼里啪啦下冰雨，还让我冒着寒冷，踩着结冰的地，把你记录下来，你这游戏是不是玩得有点过？

其实并没有饥饿感，但看到牌子上写着台湾麻辣烫、卤水烫，想起常看的台湾美食节目—詹姆斯的美食三通，把台湾小吃说得让人垂涎欲滴。我没加思索地走进店里，要了一碗卤水烫，吃了两三口，让我惊讶，完全没吃出味道啊，更别谈美味，只好打包留给吃什么都香的人。也不知是我的味觉出了问题，还是菜品不地道，严重打击我再去餐厅的欲望。还是我自己做的饭菜好吃，回家做一碗家乡百粒丸。家乡的百粒丸是咸的，我就做一碗甜的，改版百粒丸。自己做的就是最好吃的，这叫任性。

冰钓的乐趣。友人一群来到-13度的冰河上钓鱼。冰河钓鱼有两种钓法，一是木屋内，有暖气25度，室内钓。二是在冰河上用钻打个洞，有冷气-13度。在整个冰河上我只见有两男人顶着寒冻，用钻头给冰钻洞，其他都躲进木屋。木屋里很有趣，两边长条沙发，中间为钓鱼口，低头看，清亮的湖水，一眼见底，鱼儿穿梭于水中，我们拿着小鱼钓大鱼，累了吃点干粮，躺着睡一会儿，继续钓，一整天过去，最终也没能钓到大鱼，结果是小鱼钓小鱼，大鱼玩猫腻，躲躲闪闪和我们玩了一天的乐趣，也赢了一天的好心情，值得。

久违了图书馆，好久不来，像一个陌生地。图书证也已过期，去前台更新，去书堆里寻找要借的书，没找到，管理员说整个系统都没此书，我有点惊讶，只好逛逛书架了，一眼见到《张爱玲的私语录》，那就坐下和她私语吧。

妹妹发来爷爷一张画像，帅气十足。他已走了近50年。爷爷是我久远的记忆，模糊的记忆中，他胡须齐胸，背弯至90度，在艰难的行走中很难看清他的脸。从这张画像中我看清了爷爷的英俊和霸气，突然想透过这张脸追寻他的足迹，询问我中科院退休的哥哥，他短短的几句概括了爷爷的一身：“年轻时，他身长八尺，浓眉大眼，高龙准，鼻直口方，阔脸美髯须，声如洪钟，力大无穷，酒量天下无敌。 他是一条好汉，打渔杀家，当个兵，开过客栈，做个农协主席。像水浒传里的那些英雄。”我还有这么个爷爷。

总觉得小时候吃过荞麦粑粑，微微的甜，吃起来粗粗的干干的，但想不起来是从哪里获得荞麦粑粑的，这个记忆很模糊，很久远。现在提倡吃粗粮，脑子里总有荞麦粑粑的影子，闪闪烁烁。上街买来荞麦粉，凭记忆试做一次，结果粑粑没做成，做成了红糖荞麦馍馍，软甜麦香，还算成功，以后想起它，再做。

雪又来了，

一场接着一场，

铺天盖地地飞，

覆盖了大地的土，

包裹了山间的石。

走在雪上的人啊，

疲倦了，

抑郁了。

但我还得和雪说，

雪呀，

你是白天的色彩，

夜晚的光。

你是驱散抑郁疲倦的暖太阳。

来吧，

再来几场。

疲倦走了，

抑郁飞了。

无望中看出希望，

无路的雪地上走出路的心情。

一缕阳光，

从窗帘的缝隙中穿过，

打在我脸上，

像一只温暖的手，

我醒了。

昨日还带着希望看严冬厚雪，

今日却满怀喜悦迎初春的太阳，

上帝啊，

我要轻装出门拥抱你，

让你的暖流遍我全身。

春节将至，烧了一碗儿时的湖南年夜饭桌上的一道主菜，豆豉香蒜烧腊鱼腊肉，食材都是自己在家后院制作而成的，虽没有地道湖南乡下的腊肉正宗，但仍尝到了儿时的味道，好—好—吃。  

祝大家春节快乐，身在遥远他乡的朋友们，愿你们能吃到自己家乡的年夜菜。

美丽的情人节，一束玫瑰，一盒巧克力，满载着浓浓的爱情味，四处飘香。爱情?这一瞬间情感，能让你陶醉在如水般轻柔的月华里，能让你陶醉在银白般的梦幻里，确实很美。然而，情人节对我来说已是另一种境界，它不再是某人对某人的一种期待和取悦，而是一个有仪式感的，给人带来好心情的大众情趣节，这种仪式感可由他人营造，也可由自己营造，玫瑰已不再属于我自己，巧克力也不属于他人。所以，这一天我会把自己买来的和他人送予的玫瑰，一朵朵，一瓣瓣，撒向家的各个角落，让它的芬香溢满你我他要去的任何地方。

情人节快乐！

这条河流是在去年夏季之时，我顺着流水声响，拨开茂密的树林发现的，当时的心情就像发现新大陆。两边的树林枝繁叶茂，搭接在一起，把河流严严实实地包裹着。今天重走此处，冬季的寒冷让树脱得个精光，枯枝耷拉着，略显苍老，涓涓河流彻底表露无遗，完全没有了隐蔽的神秘感，它与其它司空见怪的河流再无两样。只是远处的水雾给了她一点朦胧。不同的季节不同的景，同样的心境看世界。

坐在这里，窗外黑黑的一片，快速的车灯扑闪着一飞而过。室内的嘈杂声像起伏的音乐，我就这样，呆坐着，享受着心灵的寂静，快九点了，还不想移动脚步。拍一张外景吧，带回家。

这是一个春暖雪花开的季节，春天早来了，冬天仍舍不得走，一阵春风，带来漫天的雪花，雪花落在了树梢，铺满了大地，大地又变成一片雪白，如果不是暖风吹拂，你一定认为冬天又来了。

我等着大地花开，太久，仍不见春芽破土。室内的阳光欠缺，盆里的绿叶硬撑着，巴望着春雨浇灌，可室外春光明媚，气温却仍在零下一度。我和叶子一样，也硬撑着，没有花的日子是不好过的，于是拿掉逐渐萎谢的花，换上一束艳丽的，顿时我也像花一样有了生机。

热爱食物也是对生命的一种尊重。记得小时候家人都说我好吃，那时，想到此事就羞愧不已。现在以当个吃货为荣。

 这是一个商店最最便宜的鱼罐头，我从不买它，但家的柜子里总是出现很多这样的鱼罐头，是LG的父亲带来的，我劝不住他，也阻挡不了他的行为，只好一点一点地扔掉。今天打开柜子又见有三盒占据了柜子空间，决定拿出来一次性炒了，谁爱吃吃，不吃就扔了。我放好一切佐料开始翻炒，炒着炒着，脑子里突然闪现一个念头，何不把它变成另一种风味？心里有数了，就朝着那个方向实验，最后制作成功—— 一个廉价的鱼罐头演变成一碗价格不便宜的鱼-肉-松。好吃得与商店没有两样。

有花的日子总是让人有幸福感。

漫长的冬天，虽不见花开花落，但我们总能营造有花的日子，去商店买一束鲜花，放入有营养的水中，养着它，直到生命垂危之时，拿起倒挂，变成干花，让它的生命延续。

我爱鲜花，爱它的水灵和艳丽，我也爱干花，爱它的执着和顽强。它尽管干枯，但仍有斑斓的色彩，有血有肉，有生命。它可以陪伴你几年甚至几十年，只要你不丢弃。这就是干花的魅力。纸花、朔料花就不行，怎么去伪装，都让人感觉无血无肉，只能弃之。

每天过着有花的日子，是一份快乐，一种幸福，一个美丽。

今天上山观鹰，鹰，目光锐利，双翅宏阔，与它对视，不寒而栗。

四月天，走进山林，仍不见枯木逢春，倒是地上的青苔夺目显眼，一块块，一片片，像从地里冒出的翡翠，给苍凉的树林增加了点生气，这一青苔的绿色，也让我顶着寒风，留住了脚步，在林子里流连忘返。

美丽高贵的天鹅缓缓地向我游来，靠近我，用它的嘴嘬我的鞋子和衣服，找我讨吃的，我举手示意没有，它伸长脖子要吃我的手，只好和它说下次吧，两个小家伙也跟着来了，我逃之夭夭。

天气和我们躲喵喵，白天只有几度，出门要戴帽子，晚上来了个10度，去健身房折腾一下，一身汗下楼，心情爽，举起手机来一个自拍。老归老，心还是要年轻的。

红色预警，今天冰雨袭击，但我必须出门，叫了一个Uber，早早的到了，warren老师说，你来得真早。只为躲避冰雨,提前了一个小时。回家的路上，冰雨从天而降，打得石板地噼里啪啦。灰鸽也从屋檐上被逼到了地面，它们没精打采，也不怕人，可能认为世界末日到了吧。Uber司机说得实在：Canada is good, weather is bad.

天上下雨,地上结冰，会滑冰的都穿着冰鞋出门，不会滑冰的，只能连滚带爬的出门了。

多伦多这恶劣天气，已有朋友在家困了72小时没出门，我被迫在最恶劣的两天出外折腾。此时呆在家里，便一边看美食视频，一边洗面筋。第一次洗，洗了个拳头大的面筋，放锅里炸，变成油面筋，吃了两个，很劲道，很成功，洗出的那碗水淀粉，明天把它烫成面皮。

我好奇一个面团咋可以在水里像洗衣一样的搓洗，最终能洗出两种食物，面筋和凉皮。我试着搓洗，搓洗的过程有点漫长，开始把面团洗散了，慢慢的它又被洗到粘在了一起，形成面筋，很有韧劲，然后，稍作处理，变成了油面筋或者烤麸，再加工，变成可口的菜肴。那碗由面团洗出来的水，沉淀后，放入锅中烫出一张张透亮的皮，变成凉皮，切丝，放入佐料，一碗好吃的北方凉皮就成了。LG吃得喜气洋洋，不停地说好吃，就像餐馆味道，要经常做点吃。其实，我只是为了享受一下制作过程的快乐！我会再去寻找我没有体验过的另一种快乐！

生活的乐趣来自你对一切事物的好奇。

上午一缕阳光破云而出，我踏雪寻梅，不到几个小时，风雪交加，交替着打我的脸，寒风直接灌进鼻孔，大雪遮住了眼睛，我只得躲进Second Cup ,要一杯红茶压压惊。朋友发来古绣品，再看看脚下，绣花裤陪着我。

今天的美感：尽管踏雪寻梅梅未开，但获绣娘飞针绣花来。

一个人静静的，美美的，真好。

进城，乌云滚滚，还好，没有雨。

气温仍然很低，还能听到风声。走了一段路，全身发热，突然，一个声音跟我说，干嘛如此怕冷，于是取下口罩，锻炼意志。取下了口罩，一股清风吹来，拍打着冒着热气的脸。又走了一段路，寒风开始象把利刀，在脸上横七竖八地划着，眼泪也开始沁出，强忍着，突然，一个声音出现，手里拿着口罩，干嘛不带上？干嘛要遭罪？于是又带上了口罩，再也没取下。

想起年轻时，在南方过冬的一天，朋友请客，一到她家，她便叨叨：家里很冷，他就是不肯开电热器，他是她丈夫，这丈夫很尴尬的开着玩笑和我说：锻炼抗寒能力，以免能在南极生活。我说，你这一辈子去南极生活的机率为零。大家都笑了，于是围着他准备的四川火锅，开吃，吃得个个大汗淋漓。看来，火锅是个不错的选择，比电热扇多了一个功能，体验了味觉，又保温了身体。

想来想去，还是不和寒冷较劲。

今天气温高了，太阳照了一天。黄昏之时，独自散步，路边的花开了，这是春天的第一波花，颜色鲜艳，我停下脚步，弯腰贴近，闻闻香气。这时，路过一对亚洲面孔的美丽少女，看着我那样专心，说她们可以为我拍几张照，我自然高兴，和花留影，是一件幸福的事，它会把美传给你。

待续。