望樸歸真

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宁波行(一)-上海人的外婆家


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【一】

 

秋风起,蟹脚肥,桂花开,闻香来。

 

金秋时节,长假刚过的日子是出行的最佳时段。风轻,云淡,天高,气爽。最关键的是人少,酒店交通都非常空闲,并且价廉物美,物超所值。携程上二百多一晚人民币可以订到相当摩登的宁波市区三星以上酒店。

 

【二】

 

就像被十一暴风雪席卷过后的平静。杭州湾跨海大桥,老外滩,鼓楼,南塘老街,天一阁月湖,四明山,东钱湖景区,游人寥寥无几,满城秋色,尽收眼底。

 

回中国一个多月,春兰秋菊,满城被那种若隐若现的银桂花树淡香包围起来的宁波让我们找回了一种莫名的喜欢。

 

虽然在人类语系里,宁波话的语速是快节奏的,发音也铿锵有力。但可能不需要像上海那样的拼抢与竞争,宁波到处呈现的是一种悠闲生活的乐活慢行。地铁里的上下拥挤,过马路车对人的不礼让,排队争抢的恶习少有发生。

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【三】

 

上海现代,摩登,气派但伴随着的是到处拥挤不堪的人潮与喧嚣。空气中经常弥漫着的那种混合着烟味,工业原料味让人无法心平气和地去慢慢品味与欣赏魔都的优雅与魅力。

 

上海的气派是给匆匆而过的旅游者看的,上海的摩登是给追求时髦的年轻人准备的。而过了那种青春搏动年龄的我们更喜欢闲云野鹤,杨柳轻拂的月湖和南塘老街的随性。

 

【四】

 

可能是深埋在心底里一种对祖籍文化的认同与自豪,也可能是宁波这块三江汇流的风水宝地依然保留的一丝文人匠气,从退休长居的心里向往,宁波包括周边的慈溪,绍兴,奉化,余姚市无疑更符合祖籍江浙沪一带朋友的心头所爱。

 

除了物价有点小贵,不太符合宁波做为中国二点五线城市的定位。从人口城市的规模,交通,地理环境,宁波有被公认的适合人类居住的所有优点。气候温和宜人;崇尚商务,文化,契约;依山傍水更之环境优美;安静有序且人口适度。

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【五】

 

宁波自古人才辈出,书藏古今,港通天下。崇文敬商,浙江宁波是出中国院士最多的城市之一。

 

邵逸夫,董建华,金庸,张忠谋,包玉刚,蒋介石,还有旅居世界各地,包括台湾,香港,东南亚相当多的政,商,工业和文艺界的巨贾富商,他们的祖籍都是来自浙江宁波。

 

【六】

 

在上海人眼里,宁波人与我们有一种天然的血亲关系。在所有中国的其他地区,宁波是最亲近上海,也是最紧跟上海潮流的城市。同样上海的饮食,文化,语言,习俗,都与宁波元素密不可分。宁波的精英富贾身上,很容易找到契约,重商,严谨,言出必行的上海元素。

 

上海人听宁波话有一种特别亲切的感觉。宁波人也从来视上海人为自己叔伯兄弟。宁波历来被称为上海人的外婆家。

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【七】

 

很多上海人家在宁波都有亲戚朋友,叔伯娘舅。逢年过节,宁波与上海走亲戚是一种很早就流传下来,从来没有断过的风俗。

 

七,八十年代,上海人去宁波走亲戚通常会带一些名牌产品作为手礼,像“大白兔奶糖“,”城隍庙五香豆“。而宁波人来上海,会背一袋宁波年糕奎,咸鲞鱼。这些都是上海人最难忘的美味。

 

【八】

 

在去宁波的大巴上,我们就与一位上海大妈一路聊过去。她退休后,上海,宁波二边住,滋润潇洒,乐在其中。那位大妈口袋里装着二部手机。一部是宁波本地的,一部是上海的。当大巴要进入宁波界限时,她就拿出宁波的手机开始与亲戚朋友约晚上的饭局,明天的郊游。

 

今天,不少上海的年轻老人,选择退休后上海,宁波二边住。因为同根同族,生活过得相当滋润。但唯一美中不足的是医疗保险不能跨省通用。

 

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【九】


因为靠山面海,宁波的海鲜与她的名字一样响亮,做为一个快要过气的吃货,我也做了最克制的尝试。葱油炒膏蟹,清炒海瓜子,盐水江白虾,油爆田螺,鸡蛋蒸蛤蜊,葱姜江白鱼,炝蟹。。。胃口实在有限,味道如何,容笔者整理后在下一篇细细道来。


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评论(7)
  • 当前共有7条评论
  • 望樸歸真 回复 天雅

    您现在有机会回上海和宁波,依然可以吃到这些美食。

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  • 望樸歸真 回复 SimonN

    哈哈。一半没有,也有五十!反正不少。因为周围朋友里面,就有这么多。

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  • 望樸歸真 回复 雪山下的绛珠草

    谢谢捧场!性情写来,若有知音,堪称欣慰。

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  • 雪山下的绛珠草

    很喜欢你的文章,叙事娓娓道来,清新带着淡淡的昔日情怀,怀旧而又不守旧

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  • 天雅 回复 SimonN
    宁波人以会经商著称。上海开埠早,洋化早,很多宁波人来上海谋生,很多经商,创业成功的。四明公所,就是有名的宁波人商会。
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  • SimonN

    多少年前读到过上海的历史,说是一半以上海人是宁波人的后裔。

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  • 天雅
    宁波的炝蟹, 很是想念。过去,逢年过节去外婆家,舅舅的餐桌上都会有。
    还有湖南的腊八豆,小时奶奶会做很多。后来远房的姑奶奶做了会送一些我们。再后来失传了。无论是上海还是北美的打着正中湖南餐馆招牌的,都没有这腊八豆。
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