“世界上最臭的美食“，你敢挑战吗？
这是一篇有味道的文章，请捂住口鼻阅读。
首先，先介绍一下火遍了整个网络，大家都在吐槽如何难喝的五大饮料！
它们得到了这样高端的评价：
如果崂山白花蛇草水能喝，那么……正红花油就可以用来炒菜，六神花露水可以调酒，藿香正气液也能蘸三文鱼。
但是这些，真心是小儿科
因为今天小编要向大家隆重推荐一款冲出本国、走向世界的终极黑暗料理——瑞典鲱鱼罐头！
这款罐头号称世界最臭的食物、食物界的生化武器，臭豆腐和榴莲在它面前就是战五渣。
为什么这么说呢？
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先说说鲱鱼是什么鬼！
鲱鱼，学名太平洋鲱鱼，亦称青鱼，头小，体呈流线型，体延长而侧扁，背鳍位于体的中部与腹鳍相对，背侧蓝黑色，腹侧银白色，为冷水性中上层鱼类，平时栖息较深海域，体内多脂肪，营养价值高，为重要出口水产品之一。
看起来还是挺可爱的！！！
再说说“鲱鱼罐头”
瑞典盐腌鲱鱼（瑞典语：Surstr?mming）是一种将鲱鱼混合盐巴、放于罐中腌渍发酵的瑞典食品，以带有强烈异味(散发着臭、味道偏酸)为其特征，其名称中“sur”意为“酸味的”，“str?mming”意为“波罗的海鲱鱼”。
盐腌鲱鱼的制造方式是以捕获在春季产卵期间的鲱鱼，之后将鲱鱼抹上盐，放入未经杀菌的筒子让它自然发酵一至两个月为主。
腌制鲱鱼的独特之处在于自然发酵。为了保证鲱鱼不会在发酵过程中腐烂变质，制作者们总是把刚打捞上来的鲱鱼放在浓盐水中用文火煮过，再装入罐头中任其自然发酵。
看制作过程还是挺走心的哈！
接下来切入正题：
到底有多臭？
听说有一个外国房东，以房客将这种食物的卤水洒在楼梯间为由让其搬走而闹上法庭打官司，该国法庭居然判了房东胜诉！
有一小哥表示不服，想要挑战这个世界“最臭食物”。
然后……
有人提议：生吃太臭，可以煮熟了再吃啊！
然后就得到了网友的回复：
如果你真的煮了，那个感觉我要怎么向你形容呢？ 你开一罐鲱鱼，大家会说：卧槽，这是什么这么臭！ 如果你煮一罐鲱鱼罐头，大家会说：卧槽！你是把厕所炸了么！
真的有那么臭吗？怎么形容？
知乎网友“林原 葉”形容那种味道是——仿佛是千年古尸放了一个屁……
淘宝用户：吃下去你就能体会到臭味直接掀开天灵盖，任督二脉被臭味一股冲开……
吃的过程最常见的反应——边吃边吐……
知乎网友“飞龙骑脸”用鲱鱼罐头的汁纠正了自家狗狗吃屎的毛病……
“为了纠正我家的狗吃屎的习惯，我把汤汁浇在它刚拉的屎上，然后它就吃吐了。”
成功改掉了吃屎的毛病！
①淘宝匿名网友：吃完打嗝……味道强劲……
②知乎网友“午久”：口腔里最重的鱼内脏味到第二天才消，还会从胃里偶尔往上冒，所以薄荷糖与刷牙并没什么用。
如果对着这款罐头还有人说美味……那，小编献上我的膝盖。
最后注意：鲱鱼罐头几乎成了全球“通缉”的对象。由于恶臭难忍，瑞典政府规定不许在住宅区内开启鲱鱼罐头。国际航班更是不允许携带，因为气压变化可能发生罐头破裂，有爆炸的危险……
2014年，瑞典一个存放鲱鱼罐头的仓库发生火灾，仓库里的上千罐鲱鱼罐头直接爆炸了……
罐头里的发酵气体经加热后产生的爆炸持续了6个小时，还有的罐头直接飞过了屋顶，飞到了海湾的另一头……