秋日怀旧(4) - 从莫扎特玩到选帝侯

秋高气爽是萨尔茨堡的早晨。

一个五十多人华人旅游团也住在这个旅馆，导游大概是在当地读书的学生。早餐时刻，旅馆特地在每个桌上放上一块硬纸片，上面用中文写着，这里的水果可以食用，请不要带走。

一位中年妇女带着她的大学生女儿一起吃早餐，很严肃地用普通话大声说，你毕业了找不到工作的话，就找个老外嫁了，千万要留下来，不要回国。

我想大概她以为我们不是华人，听不懂她的语言，才这么大声地说话。

今天上午的计划是参观萨尔茨堡要塞 Festung Hohensalzburg 门票是提前在线订购的，上午10点前入场还有优惠价，这种门票叫早鸟 (Early Bird)

沿着城里的石板街道，我们走到了山脚下的缆车站，坐着缆车上山。参观要塞的门票里也包含了坐缆车的上山的往返车票。

从山上往下看，萨尔茨堡全城的景色一览无遗。因为在帝国时代，这是一个主教选帝侯管辖的城市，因此到处都是教堂的拱顶和钟楼。在这个地段，多瑙河不再是一条小溪，而是波澜壮阔的一条大河了。

要塞是萨尔茨堡的一大景点，看来中国游客也不少，要塞博物馆里面还有许多中文解说牌。

萨尔茨堡原意是盐镇，这里还有一个古时的盐库。

中世纪时代盛行的城堡建筑是抵御来犯的外敌的城防工事。后来因为中国人发明了火药，城墙不再是有效的屏障，因此要塞便被遗弃，直到20世纪后期人们才把它作为旅游景点来修复。

博物馆里面有装潢精致的沙龙和套间，陶瓷做的壁炉也非常漂亮。

除了中世纪与巴洛克时代的展品之外，博物馆里还有一个兵器展厅，以及一战时期奥匈帝国士兵的装备。

绿军装，红领章和皮腰带是文革年代红卫兵的标准配置。军装上衣上的四个口袋是军官服的标志。请注意这种军装上没有军衔的标志，文革前夕，解放军也取消了军衔。

博物馆的介绍小本上说明并非所有展品都是原件，很怀疑这些军装是否是在香港的旧货市场上淘来的。

要塞里面有三个博物馆，至少需要半天时间才能看完。下山之后，就在老城的莫扎特咖啡馆吃午餐。

这里能喝到不到5欧元一碗的牛肉清汤。汤里没有牛肉，这样的清汤在文革时期的上海是7分钱一碗。

然后再点一盘维也纳式烤猪肉片 Wiener Schnitzel, 肉片上裹着一层面皮。

肉片的面皮里放了胡椒，牛奶和鸡蛋的缘故而非常香脆，有点象文革时期江浙一带盛行的桂花肉，不过作为配菜的薯条就没有特色了。

酒足饭饱之后，就开车驶向 Wien

好在奥地利，德国与法国对血中酒精浓度的上限都是每公升0，5克，因此进餐时还能喝点酒。