再说男人烧菜

作者:newwild
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烧菜分两种。一种是专业烧菜,华人叫大厨,西人有点技能的全称师,叫厨师。大厨这词不雅,而厨师就雅多了,其实没有大的区别,都是烧菜烧饭。可能有人会跳出来骂:你新野放屁!唐人街的大厨,能和白宫厨师一样吗?俺的回答是:是你见识太少,只能看到了唐人街,没看到包子的人民大会堂。又有人说,华人吃鸡爪臭豆腐皮蛋这么恶心,能和西菜比?俺的回答是:法国吃的鹅肝蜗牛,食材未必高雅多少;奶酪气味也未必人人喜欢;多伦多大妈带俺参观过加拿大的冰酒作坊。在接待室喝的冰酒味道的确很好,但到酿造室去闻一闻,那也是臭哄哄的。所以俺说,大厨和厨师,中菜和西菜,彼此彼此,没有大的区别。

另一种是在家自己烧菜,比如老K。在家烧菜和专业烧菜,性质大不相同。在家烧菜非要扯上厨师啥的,是要拉虎皮当大旗,狐假虎威。其实在家烧菜也是有区别,但脑残理解不了。俺说:“女生时男人做菜,如同送花,是表达感情的方式。女人时男人做菜那真就属于厨师范畴了。”脑残说:“做个菜,搞个吃的,也表达感情。卧槽。”俺的意思是:女生时,还没有每天住在一起。偶而在一起,男人下厨为心爱的人烧个菜,可以表达感情。女人时,已经天天住一起,表达感情的机会很多,用不着用烧菜来表达了。这时候,烧菜就是烧菜,没有别的用意,就和厨师功效一样。但女人时,烧菜也不是全没用处。比如,女人生日时,或者其它纪念日,仍然可以用下厨烧菜这种方式表达感情。可是,要理解这些道理需要情商,脑残是自然理解不了的。